Het begon allemaal met een droom! Koken met verse ingrediënten, kruiden en groenten uit eigen tuin. Het groeide uit tot een werkelijkheid met een doel. Onze gasten verwennen met (h)eerlijke en vers bereide gerechten inclusief bijpassende wijnen.
De Boshoeve bevindt zich in een landelijke en natuurlijke omgeving tussen Ter Apel en Sellingen in het gehucht Laude. Vlak achter ons restaurant bevindt zich het riviertje Ruiten Aa. Natuurgenieters zullen zich in een oase wanen op ons terras achter het restaurant. Het restaurant zelf is een verbouwde schaapskooi, waar de originele elementen zoveel als mogelijk zijn behouden. De sfeer is gezellig en rustiek. Een mooie gelegenheid voor een heerlijk avondje uit eten!
De bereiding van onze gerechten doen we met verse ingrediënten, zoveel mogelijk zelf verbouwd of lokaal ingekocht. Daar waar mogelijk verwerken we biologische producten in onze gerechten.
Hebt u allergieën? Vertel het ons!
